Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Uygulama Alanları
Güneş yağı , Türkiye sıklıkla kullanılan bir sıvı yağ halindedir . Kalitesi açısından öne çıkan bir maddedir olması, yemeklerde hem de sanayide bol şekilde kullanılmasını sağlar . Özellikle kızartma gibi sıcaklığa maruz tabi olan yemeklerde uygun bir tercihdir ve yemek sosları ile tatlılar yapım